Bier
Bier ist ein ungeheuer altes und beliebtes Getränk. Es wird geschätzt, dass die ersten Biere bereits 4.500 Jahre vor Christus getrunken wurden. Diese Schätzung macht Bier zu einem der ältesten Getränke der Welt. Im Laufe der Zeit hat Bier immer mehr an Beliebtheit gewonnen. So gibt es laut ratebeer.com mehr als 200.000 verschiedene Biermarken und mehr als 700 verschiedene Biersorten.
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Markttrends
Der weltweite Biermarkt wurde im Jahr 2020 auf 743,84 Mrd. USD geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 768,17 Mrd. USD im Jahr 2021 auf 989,48 Mrd. USD im Jahr 2028 wachsen wird
Weltweit hält Bier im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken einen herausragenden Marktanteil und erfreut sich auch bei Millennials und der Generation Z großer Beliebtheit. Dank verschiedener Rezepturen, Geschmacksrichtungen und Angebote gelingt es den Unternehmen immer wieder, Bier bei den Menschen relevant zu halten.
Ursprünglich wurde Bier hauptsächlich in Regionen wie Europa und Nordamerika konsumiert, aber in letzter Zeit ist die Nachfrage nach Bier weltweit exponentiell gestiegen. Dies wirkt sich sehr positiv auf das gesamte Biergeschäft aus. Das Aufkommen neuer Brautechnologien in den Schwellenländern hat sich ebenfalls positiv auf die Verbrauchsmuster ausgewirkt. Darüber hinaus suchen die Verbraucher jetzt auf dem Markt nach innovativen, vielfältigen und aromatisierten Produkten.
Lebensmittelanwendungen
Länder mit dem höchsten Bierkonsum
China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt, in dem etwa 18 % der Weltbevölkerung leben. Natürlich bedeutet eine große Bevölkerung nicht unbedingt einen hohen Bierkonsum auf individueller Ebene. Indien zum Beispiel, das die zweitgrößte Bevölkerung der Welt hat, steht auf der Liste des Bierkonsums auf Platz 23.
An zweiter Stelle stehen die Vereinigten Staaten, wo im Jahr 2020 landesweit mehr als 24 Millionen Pfund Gallonen Bier konsumiert werden. Die Amerikaner trinken nicht nur viel Bier, sie brauen auch eine Menge Bier. Die USA sind der zweitgrößte Bierproduzent der Welt (nach China).
Lebensmittel und Getränke Kontakte
Tom Pruymboom
Verkaufsleiter
Gebiet weltweit
Bart Brouwer
Area Sales Manager
Gebiet weltweit
Sijko van der Veen
Anwendungstechniker
Technischer Spezialist
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